Vrijednosti

Mekane palačinke od šunke i sira za djecu


Palačinke su jedna od najzabavnijih namirnica za djecu. Tijesto je vrlo jednostavno i brzo se priprema, a mogu se puniti čime god poželimo, bilo slatkim poput voćnih palačinki ili dulce de leche, poput slanih.

Ova posljednja kategorija uključuje ovaj recept za krepčiće od meke šunke i sira za djecu, koji se mogu koristiti i za međuobrok i za večeru, ili za posebne prigode poput rođendana i Božića. Neka ih djeca popune, sigurno će se zabaviti!

  • 125 gr. Od brašna
  • 500 ml. mlijeko
  • 2 jaja
  • 50 gr. maslac ili margarin
  • 200 gr. kuhana šunka
  • 200 gr. ribani sir
  • Sol
  • Crni papar

1. U posudi pomiješajte brašno s prstohvatom soli. Istucite jaja i dodajte ih u drugu posudu zajedno s mlijekom i maslacem. Dodajte malo po malo brašna i oblikujte tekuće tijesto.

2. Zagrijte malu tavu, dodajući malo maslaca. Kad je vruće, dodajte nekoliko žlica tijesta, dok ne pokrije dno posude. Kad površina više ne bude tekuća, okrenite posudu.

3. Izvadite palačinke, dodajte naribani sir i nasjeckanu šunku ili na kockice. Pospite s malo papra, po ukusu, i zatvorite tavu smotanjem. Ako ne drži, koristite čačkalicu za potporu.

4. Prođite opet kroz tavu nekoliko minuta, tako da se sir otopi. Poslužite još vruće.

Možete pročitati više članaka sličnih Mekane palačinke od šunke i sira za djecu, u kategoriji Recepti na licu mjesta.


Video: Punjena palačinka sa šunkom i sirom par minuta posla - Sašina kuhinja (Rujan 2021).