Lignje s lukom. Tradicionalna jela za djecu

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Važnost tradicionalnih recepata leži u mudrosti baka, koje su djeci znale pripremiti uravnoteženu i cjelovitu prehranu s jelima poput ovih luka od liganja, jednostavan i zdrav recept.

Priprema recepta za djecu nikada nije lagana, jer moramo voditi računa o njihovoj prehrani i učiniti ih privlačnima za njih. Kako obično ne vole ribu, ovaj jRužni umak od luka može poslužiti kao prilog.

500 gr. čiste lignje
3 glavice luka
1 crvena paprika
1 češanj češnjaka
100 ml. bijelo vino
Peršin
Ulje
Paprika
Sol

1. Lignje po potrebi dobro očistite i narežite na kolutiće ili trakice.

2. Operite i narežite luk i slanu papriku na velike trake. Češanj češnjaka može se dodati cijeli da se kasnije ukloni ili sitno nasjeckati.

3. U tavu ulijte kapljicu ulja i dodajte luk i češnjak. Kad je prozirno dodajte papar i pržite nekoliko minuta.

4. Dodajte vino, papriku, lignje i kapljicu vode. Pustite da se kuha oko 20 do 25 minuta, dok lignje ne omekšaju.

5. Kad ostane 5 minuta, dodajte sol i peršin po ukusu. Okusite i po potrebi ispravite, kada imaju pravu teksturu, izvadite i poslužite s kuhanom rižom.

Evo i drugih recepata s lignjama za djecu.

Možete pročitati više članaka sličnih Lignje s lukom. Tradicionalna jela za djecu, u kategoriji Riba na licu mjesta.