
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Dorayakis su tipični japanski slatkiš. Sigurno to znaju vaša djeca, jer su se proslavila zahvaljujući nekim crtežima: Doraemon. Da, dorajakiji su bili omiljeni Doraemonov slatkiš. To su zapravo dvije okrugle torte (poput malih palačinki), s anko tijestom iznutra (slatki crveni grah).
Preobrazimo malo ovo slatko i zamijenite anko kremom od kakaa ili dulce de leche. Bit će savršen za doručak ili međuobrok vaše djece!
- 200 gr brašna
- 100 grama šećera
- 2 jaja
- 1 žličica kvasca
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 100 ml vode
- vanilin šećer
- 1 žlica meda
- Sol
- čokoladna krema ili karamela
1. Istucite jaja. Dodajte vodu i med te još malo istucite.
2. Umiješajte prosijano brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, šećer i vanilin šećer. Sve dobro pobijediti.
3. Dodajte prstohvat soli i opet tucite dok nema grudica i tijesto ima malo gustu konzistenciju (poput kreme od kreme).
4. Pustite da odmara u hladnjaku pola sata.
5. Pripremite podmazanu tepsiju i na umjerenu vatru dodajte žlicu tijesta da napravite mini palačinke. Znate li kada ga treba okrenuti? Kad vidite da izlaze mjehurići. Vrijeme je da ga skinete i okrenete posudu.
6. Kad ih sve dobijete, pridružite im se dva po dva i namažite čokoladnu kremu ili dulce de leche. Već imate fantastičan doručak ili vrlo slatki međuobrok za svoju djecu!
Možete pročitati više članaka sličnih Dorayakis za dječji doručak, u kategoriji Kuhinja s djecom na licu mjesta.